 |
| Nampak nikmat dan lezat oseng sayurang pete |
Karang Anom - Jumat, 23 Juni 2023, Pete merupakan sayuran yang seringkali dikaitkan dengan aroma yang khas dan kuat, kini berhasil menggoda lidah para pecinta kuliner dengan kelezatan yang tak terduga.
Melalui inovasi kuliner, pete kini hadir dalam bentuk makanan oseng-oseng yang memikat selera dan mengubah persepsi masyarakat terhadap sayuran unik ini.
Sayuran pete, biasanya dikenal dengan aroma yang kuat dan tajam ketika belum diolah. Akan tetapi, kini pete sangat lezat saat di olah menjadi oseng - oseng.
Dalam proses pengolahannya, pete terlebih dahulu direndam dalam air garam untuk mengurangi kekuatan aromanya.
Kemudian, sayuran ini dipotong kecil-kecil dan diolah bersama dengan bumbu oseng-oseng tradisional seperti bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan rempah pilihan lainnya.
Proses penggorengan menggunakan api yang cukup panas, menghasilkan tekstur pete yang renyah dan gurih.
Dengan hadirnya oseng-oseng pete yang lezat ini, masyarakat diharapkan semakin terbuka untuk mencoba makanan-makanan baru yang berbeda.
Siapa sangka, pete yang sebelumnya kontroversial kini telah mengundang decak kagum dan membuat lidah bergoyang dengan hidangan oseng-oseng yang menggoda.
Penulis : Khilya Aprilia Ilham
Editor : Devisi Keilmuan
This post have 0 komentar
EmoticonEmoticon