Rasakan Kelezatan Jajanan Sempol Ayam Tahlibin Yang Menggugah Selera !

Sempol ayam, merupakan jajanan khas Jawa Timur yang banyak dijumpai di berbagai daerah. Makanan berbahan dasar telur, terigu dan ayam ini, menjadikan sempol lezat dan pas dinikmati di waktu luang.

Sempol menjadi jajanan kaki lima yang kerap disukai sebagian orang karena memiliki raya yang kenyal dan juga gurih. Tak heran, banyak bertebaran penjual sempol ayam di pasar atau pinggir jalan. 

Salah satunya Sempol Ayam Tholibin yang berlokasi di Desa Klakah, Kecamatan Klakah Kabupaten Lumajang. Sempol ini setiap harinya tak sepi dari pembeli. Sempol Ayam Tholibin selalu mangkal di Jalan Raya Desa Klakah.

Sempol terbuat dari adonan  ayam dan tepung yang ditusuk seperti sate kemudian di kepal, setelah itu sempol ini juga dibaluri dengan telur dan digoreng di atas minyak panas. Setelah matang, sempolnya diberikan saus mayo, saus sambal sesuai dengan keinginan pembelinya. Untuk harganya sendiri, sempol ayam ini dijual Rp 1.000. Bahkan, dalam sehari sempol ini habis sampai 2.000 tusuk.