Lumajang - Idul adha merupakan salah satu hari raya untuk agama islam, dalam perayaan ini sering dikenal dengan hari kurban. Hal yang menarik jugak Dalam proses penyembelihan ada namanya pengulitan hewan kurban.
pengulitan ini bertujuan untuk mempermudah pemotongan daging sapinya, dan hal ini pasti dilakukan terlebih dahulu sebelum masuk proses pemotongan daging. Proses ini dilakukan oleh beberapa orang yang masing-masing orang ada yang megang kaki sapinya dan ada yang menguliti.
Dalam proses ini tidak bisa dilakukan oleh satu orang saja, melainkan harus dilakukan oleh beberapa orang. Karena membutuhkan waktu yang lama dan jugak ada tempat yang sudah dikuliti jika tidak ada yang memegangnya.
Maka dari butuh kerja sama dalam pengulitan ini, setelah selesai baru dipotong beberapa bagian untuk mempermudah pengambilan Daging.
Penulis: Zakaria Al-Fikri KPI 20
Editor: Devisi Keilmuan
This post have 0 komentar
EmoticonEmoticon