22 Juni 2023

author photo


 


Jajanan kaki lima memang menjadi andalan bagi yang menginginkan suasana dan rasa berbeda. Disamping karena harganya yang murah, jajanan kaki lima juga terbilang lengkap karena menyediakan makanan pinggir jalan hingga yang ada di mall.


Seperti es alpukat kocok yang sedang ramai di buru pembeli saat cuaca panas ini. Es alpiukat kocok milik hasan ini berlokasi di selatan lampu merah jatiroto. harga yang ditawarkan relatif untuk segelas  es alpukat kocok ini cukup murah, yaitu Rp 10.000 saja. Meski harganya murah, namun es alpukat kocok kaki lima ini memiliki rasa yang cukup enak dan tidak kalah dengan rasa yang dijajakan di restaurant.


Cara membuatnya, buah alpukat yang sudah dihancurkan dimasukkan ke dalam gelas.  Kemudian es alpukat kocok dicampurkan susu dan gula aren cair sebagai pemanisnya. Tak lupa, tuang es batu agar minuman menjadi lebih dingin.



"Alpukatnya sudah diolah dulu di rumah, jadi pas jual tinggal tuang ke gelas," kata Hasan, pedagang es aplukat kocok, Kamis (18/06/2023).



 










Penulis : Fatchus Suluzy KPI 20

Editor : Devisi Keilmuan




This post have 0 komentar


EmoticonEmoticon

Next article Next Post
Previous article Previous Post