Jajanan kaki lima memang menjadi
andalan bagi yang menginginkan suasana dan rasa berbeda. Disamping karena
harganya yang murah, jajanan kaki lima juga terbilang lengkap karena
menyediakan makanan pinggir jalan hingga yang ada di mall.
Seperti es alpukat kocok yang
sedang ramai di buru pembeli saat cuaca panas ini. Es alpiukat kocok milik
hasan ini berlokasi di selatan lampu merah jatiroto. harga yang ditawarkan
relatif untuk segelas es alpukat kocok ini cukup
murah, yaitu Rp 10.000 saja. Meski harganya murah, namun es alpukat kocok kaki lima
ini memiliki rasa yang cukup enak dan tidak kalah dengan rasa yang dijajakan di
restaurant.
Cara membuatnya, buah alpukat yang sudah dihancurkan dimasukkan ke dalam gelas. Kemudian es alpukat kocok dicampurkan susu dan gula aren cair sebagai pemanisnya. Tak lupa, tuang es batu agar minuman menjadi lebih dingin.
"Alpukatnya sudah diolah dulu
di rumah, jadi pas jual tinggal tuang ke gelas," kata Hasan, pedagang es
aplukat kocok, Kamis (18/06/2023).
This post have 0 komentar
EmoticonEmoticon